【シンポジウム】第2回アンチエイジング＆スーパーフード シンポジウム

アンチエイジングとスーパーフードを切り口に、食と健康をテーマとしたシンポジウムを開催します。ぜひご参加ください。

高齢化社会においてで関心を集めるアンチエイジングについて、特に食の分野で注目されるスーパーフードの最新情報や学術的知見、産学連携の取り組みを紹介します。

※ 当シンポジウムは、（一社）テラプロジェクトが推進する植育イベント「みどりのサンタフェスタ2018」の一環として開催されます。

第2回アンチエイジング＆スーパーフード シンポジウム

【日時】 11月16日（金） 13：00-17：00（17:30より交流会）

【会場】 大阪大学中之島センター 10F　メモリアルホール（交流会：9F 交流サロン）

【参加費】 無料 （要申込）　（協賛企業からのプレゼントもあります）

　　　　　（交流会 5,000円）

【プログラム】

○開会挨拶　小林 昭雄（テラプロジェクト理事長・大阪大学名誉教授）

○基調講演　山口 明人（国際スーパーフード学術機構理事長・大阪大学名誉教授）

　「薬学から見たスーパーフードの効用と健康長寿」

○基調講演　森川 敏生（近畿大学アンチエイジングセンター・薬学部 教授）

　「大学での基礎研究をもとにした、特定保健用食品/機能性表示食品素材の開発」

○講演：温故知新・食の伝統と最新スーパーフードの研究開発

（企業・団体より発表）株式会社紀文食品・株式会社フローレンス・香川大学・日本杜仲研究センター、他

【主催】一般社団法人テラプロジェクト

【共催】近畿大学アンチエイジングセンター・一般社団法人国際スーパーフード学術機構

【後援】大阪府、一般財団法人大阪大学産業科学研究協会、公益財団法人都市活力研究所、大阪府立環境農林水産総合研究所、一般社団法人大阪科学技術センター、智の木協会、一般社団法人まちラボ産学技術ユニオン、他